Pesto con valeriana, noci e pomodori secchi ~ Amoretti di Lorenzo

F. "mamma che fai per cena?" M. "pasta al pesto, con i pomodori secchi amore!" F. "ma non mi piacciono!" M. "anche a me non piacevano, PRIMA, assaggia!" F. "ok buono, va bene, però voglio gli spaghetti" Oggi nasce l'amore per un sapore tutto nuovo, un pesto fresco che ci mette d'accordo tutti finalmente 🤩 PESTO CON VALERIANA E POMODORI SECCHI Per preparare questo veloce, sano e gustoso pesto, gli ingredienti necessari sono veramente pochi, ma per rendere tutto eccellente, ricordate di usare sempre prodotti di qualità! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 5 noci sgusciate 5/6 pomodori secchi sott'olio (io ho utilizzato quelli di Amoretti di Lorenzo) 2 manciate abbondanti di valeriana Olio evo quanto basta e a gradimento, un poco di panna da cucina. Non occorre aggiungere formaggio o sale, perché il pesto, una volta passati gli ingredienti nel mixer, rimane sap