PANE FATTO IN CASA - RICETTA SEMPLICE

16:09


Il profumo del pane che cuoce nel forno regala odori e profumo alla casa, la rende accogliente, buona e golosa!

Qui di seguito vi lascio la ricetta base con la quale creo questo cibo meraviglioso che potrete modificare con le farine che più preferite e, cosa fantastica, questo tipo di pane rimarrà buonissimo anche nei giorni successivi se mantenuto in luogo asciutto e chiuso in un classico sacchetto da pane.


 

INGREDIENTI:

  • 400 gr di farina 0
  • 300 ml di acqua a temperatura ambiente
  • 2 gr di lievito di birra disidratato Mastro Fornaio (o 5-6g di lievito di birra fresco)
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale





PROCEDIMENTO:

Per preparare il pane comodo mettete in una ciotola la farina, aggiungete il lievito di birra disidratato, il mezzo cucchiaino di zucchero per attivare il lievito, il sale e mescolate con le mani o una forchetta.

In un'altra ciotola mettete l'acqua e versate la farina un po' alla volta, mescolando con una forchetta. Non temete se l'impasto sembra granuloso! Fate riposare l'impasto nella ciotola coperto da pellicola per circa 10/15 minuti a temperatura ambiente e poi mescolatelo di nuovo con la spatola da cucina, lentamente. Ripetete un'altra volta questo passaggio, dopo circa 10/15 minuti.

Trascorsi 30 minuti coprite l'impasto con la pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero, fino a quando deciderete di cuocere il pane.  

Si può preparare la sera prima e poi utilizzarlo la mattina.

Una volta estratto l'impasto dal frigorifero, sarà ben lievitato e si saranno formate molte bolle in superficie. Aggiungete della farina su un tagliere e lavorate l'impasto con le mani, allargandolo fino a formare un rettangolo. Fate le pieghe all'impasto due volte, richiudendolo a sacchetto, fino a formareun impasto rotondo.  

Le pieghe dannno forza al pane. Mettetelo adesso in una ciotola con un canovaccio ben infarinato e lasciatelo lievitare per circa un ora e mezza.

Quando l' impasto sarà lievitato prendete la teglia e mettetela a scaldare portando il forno a 230°

Su un foglio di carta forno adagiate l'impasto lievitato, dando forma al pane (vi consiglio di allungarlo in diagonale sul foglio per avere una pagnotta simile a quella che faccio io).

Adagiate la carta forno su cui avete messo l'impasto sulla teglia calda nel forno, abbassate la temperatura a 220/210° e fate cuocere per circa 30 minuti.

 

ATTENZIONE:

Ogni forno di casa è un caso a sè, per cui fate attenzione alla cottura e al colore della pagnotta chesì, dovrà essere croccante e dorata, ma non troppo scura!


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    8 commenti

    1. Il profumo del pane richiama sempre ricordi di tradizioni tramandate negli anni brava è stupendo

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      Risposte
      1. Mio marito ed io siamo sposati da circa 7 anni. Siamo stati felicemente sposati con due figli, un maschio e una femmina. 3 mesi fa, ho iniziato a notare uno strano comportamento da lui e alcune settimane dopo ho scoperto che mio marito sta vedendo qualcuno. Ha iniziato a tornare a casa tardi dal lavoro, non si preoccupa più di me o dei bambini, a volte esce e non torna nemmeno a casa per circa 2-3 giorni. Ho fatto tutto il possibile per correggere questo problema, ma tutto inutilmente. Ero molto preoccupato e avevo bisogno di aiuto. Mentre stavo navigando su Internet un giorno, mi sono imbattuto in un sito web che mi ha suggerito che il dottor Great può aiutare a risolvere problemi coniugali, ripristinare relazioni interrotte e così via. Quindi, ho sentito che avrei dovuto provarlo. L'ho contattato e ha fatto un incantesimo per me. Due giorni dopo, mio marito venne da me e si scusò per gli errori commessi e promise di non farlo mai più. Da allora, tutto è tornato alla normalità. Io e la mia famiglia viviamo di nuovo felici insieme .. Tutto grazie al dott. Great. Se hai bisogno di un lanciatore di incantesimi in grado di lanciare un incantesimo che funziona davvero, ti suggerisco di contattarlo. Non ti deluderà. Questa è la sua e-mail:

        infinitylovespell@gmail.com o infinitylovespell@yahoo.com

        WhatsApp +2348118829899

        Blog http://infinitylovespell1.blogspot.com






        Mio marito ed io siamo sposati da circa 7 anni. Siamo stati felicemente sposati con due figli, un maschio e una femmina. 3 mesi fa, ho iniziato a notare uno strano comportamento da lui e alcune settimane dopo ho scoperto che mio marito sta vedendo qualcuno. Ha iniziato a tornare a casa tardi dal lavoro, non si preoccupa più di me o dei bambini, a volte esce e non torna nemmeno a casa per circa 2-3 giorni. Ho fatto tutto il possibile per correggere questo problema, ma tutto inutilmente. Ero molto preoccupato e avevo bisogno di aiuto. Mentre stavo navigando su Internet un giorno, mi sono imbattuto in un sito web che mi ha suggerito che il dottor Great può aiutare a risolvere problemi coniugali, ripristinare relazioni interrotte e così via. Quindi, ho sentito che avrei dovuto provarlo. L'ho contattato e ha fatto un incantesimo per me. Due giorni dopo, mio marito venne da me e si scusò per gli errori commessi e promise di non farlo mai più. Da allora, tutto è tornato alla normalità. Io e la mia famiglia viviamo di nuovo felici insieme .. Tutto grazie al dott. Great. Se hai bisogno di un lanciatore di incantesimi in grado di lanciare un incantesimo che funziona davvero, ti suggerisco di contattarlo. Non ti deluderà. Questa è la sua e-mail:

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    2. Io adoro fare il pane in casa, ormai non lo compro più; proverò anche la tua ricetta :)

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    3. si sicuramente un ottimo pane ogni tanto lo faccio anche io ed è piacevole il suo fragrante profumo

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    4. Amo il pane fatto in casa,mi ricorda gli inverni in casa con la nonna che impastata e sorrideva e appena sfornato si faceva merenda pane burro zucchero...

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    5. Buono il pane fatto in casa. Mi sembra di sentire il profumo.

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    6. Ciao ogni tanto faccio la pizza ma mai provato a fare il pane, userò il tuo procedimento, grazie

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    7. Sono stato sposato per 7 anni. Il mio matrimonio si è deteriorato per un po 'di tempo, quindi era destinato a sciogliersi. Ero la sua moglie leale, fedele, solidale e fiduciosa. Aveva un altro lato selvaggio che è andato fuori controllo. L'ultimo incidente è stato quando ho scoperto che aveva una relazione 2 settimane prima del nostro 14 ° anniversario di matrimonio. Di punto in bianco mio marito ha appena lanciato il discorso sul divorzio su di me. Ero così ferita ed essendo una donna indipendente, pensavo di poter sopportare l'essere single. Era così difficile andare avanti, quindi ho dovuto chiedere aiuto. Il nostro terapista matrimoniale pensava che "qualcosa" non andasse bene in mio marito. Sono andato online e ho scoperto il dottor Adeleke e le sue buone recensioni sul lavoro di incantesimo. L'ho contattato per un lavoro di incantesimo d'amore e ho fatto tutto ciò che il dottor Adeleke mi ha ordinato di fare, 2 giorni dopo la mattina intorno alle 09:34, sono rimasto totalmente scioccato da come mio marito mi ha chiamato dicendomi quanto gli mancavo. Il suo incantesimo ha funzionato su di me così velocemente e mio marito è stato così amorevole, naturale e sto avendo un matrimonio felice dopo aver usato il suo incantesimo d'amore. Se sei in un matrimonio senza amore e infelice che non può essere salvato, credimi ... C'è luce alla fine di questo tunnel. La dottoressa Adeleke può anche lanciare incantesimi di morte, risolvere casi giudiziari, riportare indietro la tua partner omosessuale e riportare indietro la tua partner lesbica. Puoi raggiungerlo sul suo Tel / Whatsapp +27740386124

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